AUBERGE DE TERRE BLANCHE

Découvrez l'Auberge de Terre Blanche qui vous accueille au coeur de la campagne gersoise, à Saint-Puy, en Ténarèze. Dans une ferme typique gasconne du 18ème siècle, Christine vous propose des repas campagnards cuisinés à la manière d'autrefois.
Ne manquez pas la visite de la conserverie artisanale, spécialisée dans l’élevage de canards. La Ferme vous accueille toute l'année (groupes et individuels).
Visitez la ferme et l’élevage avec un instant dégustation et vente de conserves.
Régalez-vous avec les petit-déjeuners gascons composés de bloc de foie gras, de galantine de canard, de rillettes et pâté de canard, accompagnés de vins des Côtes de Gascogne rosé et rouge, café, biscuits et Armagnac - tous les jeudis à 9h l'été ou sur réservation.
Les repas campagnard sont un incontournable de l'Auberge Terre Blanche : composés d'un apéritif, bloc de foie gras et vin moelleux, galantine au foie gras, rillettes et pâté de canard, Trou Gascon, cassoulet, délice au pousse rapière, café et vins de pays -en été tous les mardis, mercredis, jeudis, et vendredis ou sur réservation le reste du temps.

Apprenez la cuisine traditionnelle du canard à travers un stage de cuisine (préparation du canard et son foie gras) et des week-ends gastronomiques (avec hébergement à proximité).

Le + : la visite de la ferme est gratuite.

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