TERRE BLANCHE

Foie gras ,  Produit de la ferme ,  Producteur à Saint-Puy
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Joutet
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Joutet
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Philippe Giraud
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Philippe Giraud
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Joutet
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Joutet
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Philippe Giraud
Collection Tourisme Gers/Terre Blanche/Philippe Giraud
  • Conserverie artisanale (foie gras, spécialités gasconnes).
    Petits déjeuners gascons, repas champêtre.

    Cette ancienne ferme du XVIIIe siècle est située au cœur d’un domaine arboré de l’Armagnac, dans le nord du Gers.
    Terre Blanche est une conserverie artisanale spécialisée dans l’élevage, la cuisine et la dégustation de canards. L'atelier de gavage et la conserverie familiale ont été créés en 1982, pour cuisiner le meilleur de la gastronomie gersoise.
    Tous nos canards sont élevés dans les fermes gasconnes en plein air pendant 14 semaines minimum et gavés au maïs entier pendant 12 jours. Au cours de votre visite, Christine vous fera découvrir l’univers de leur ferme et toutes les étapes de fabrication de leurs délicieux produits (du gavage à la découpe). Votre hôte vous dévoilera également des savoir-faire ancestraux dans l’art de la cuisine du canard gras.
    Toute l’année, des petits-déjeuners gascons composés de bloc de foie gras, de galantine de canard, de rillettes et pâté de canard, vins Côtes de Gascogne rosé et rouge, café, biscuits et Armagnac, ainsi que des repas champêtres à la mode "d’autrefois" et des stages de cuisine sont proposés.
    Amis camping-caristes, 20 emplacements vous accueillent à la ferme, dans un cadre fleuri donnant sur les paysages gascons.
    Sur réservation possibilité de faire : le repas campagnards, petit déjeuner gascon, visite du gavage et dégustation de nos produits...
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Prestations
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Tarifs
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  • Gratuité

    • Visite

  • Gratuité

    • visite

Ouvertures
  • Du 16 octobre 2017
    au 31 décembre 2017
  • Toute l'année 2018
  • Lundi
    14:00 - 18:00
    10:00 - 12:00
  • Mardi
    14:00 - 18:00
    10:00 - 12:00
  • Mercredi
    14:00 - 18:00
    10:00 - 12:00
  • Jeudi
    10:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Vendredi
    14:00 - 18:00
    10:00 - 12:00
  • Samedi
    10:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Lundi
    10:00
    18:00
  • Mardi
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    18:00
  • Mercredi
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  • Vendredi
    10:00
    18:00
  • Samedi
    10:00
    18:00
  • Dimanche
    Fermé
    -
  • Sur réservation en dehors de ses horaires.
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