"FÉVRIER LE MOIS DE LA TRUFFE" À LA TABLE DES CORDELIERS

Gastronomie ,  Vin - oenologie ,  Nature et détente à Condom

Février mois de la truffe à la Table des CordeliersCollection Tourisme Gers/OT Ténarèze/Pixabay
  • Instants gourmands et découverte de saveurs subtiles autour de la truffe!

    Tout au long du mois de février le chef vous propose:
    Mise en bouche
    Légumes du pot au feu en vinaigrette truffée et parmesan
    Langoustine au céleri et à la truffe noire
    Tagliatelle à la truffe noire
    Piccata de veau, à la truffe et sucrine braisée
    Feuille à feuille croustillant, crémeux dulcey truffé et glace à la truffe.
    Ce menu est proposé du mardi au ssamedi midi et soir dans la chapelle. Sur réservation uniquement. Tarif : 100€ hors boissons, 136€ avec 4 verres de vins.

    Ce menu est servi le vendredi 9, samedi 10 et mardi 13 au soir et le 14 Février midi et soir.
Horaires
Horaires
  • Du 1 février 2019 au 28 février 2019
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