CONFÉRENCE DÎNATOIRE: BIEN SE NOURRIR: LES VERTUS DES ALIMENTS FERMENTÉS

Conférence ,  Nature et détente ,  Sports et loisirs à Montréal

MANDALACollection Tourisme Gers/OT Ténarèze
  • Envie dapprendre à mieux se nourrir grâce aux aliments fermentés? Prenez le temps d'apprendre et de comprendre lors de cette conférence dînatoire proposée par Sylvie Lortal, Docteur en sciences et microbiologiste. Profitez de la dégustation.
    Pensez à vous inscrire!

    Le pain, le vin, la bière, le yaourt et le fromage, le kefir, le saucisson, les olives, le chocolat, et bien d’autres aliments qui nous régalent, partagent une caractéristique souvent méconnue : ce sont des aliments fermentés. Ils sont issus de l’activité dirigée de micro-organismes : bactéries, levures ou champignons, qui sont devenus de véritables alliés microscopiques de notre alimentation. Ainsi pas de yaourts sans ferment, ni de bon pain sans levain ! Mais comment ça marche ?! Depuis quand existent-ils ? et surtout qu’apportent ils de particulièrement intéressant en termes de nutrition santé? Si toutes ces questions vous intéressent, vous êtes bienvenus à cette présentation accessible à tous, aucun bagage scientifique n’est requis !

    La conférence est ouverte à tous, sur inscription (ci-dessous) et sera suivie d’un apéritif dégustation….. d’aliments fermentés bien sûr !!
  • Tarifs 2019
  • Gratuit
Horaires
Horaires
  • Le 21 juin 2019
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